Darren Sheng commence le piano à Taïwan à l'âge de quatre ans, et arrive en France en 2016, sur les conseils de Jean-Marc Luisada, dont il intègre la classe à l'École Normale de Musique de Paris. Il obtient ainsi le Diplôme Supérieur de Concertiste en 2020 et poursuit son apprentissage auprès de Nicolas Mallarte au Pôle Supérieur de Paris Boulogne-Billancourt (PSPBB). Il suit en parallèle dans cet établissement les cours d'accompagnement de Julien le Pape, ceux de lied et mélodie de Serge Cyferstein, et ceux de musique de chambre d'Aline Bartissol. En 2022, il intègre la classe de Denis Pascal au Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris (CNSMP).
Il a participé à de nombreuses master classes, parmi lesquelles celles de Pascal Rogé, Emmanuel Strosser, Vincent Coq, Marie-Joseph Jude. Il s'est distingué lors de l'édition 2020 du Concours International "Virtuose du Cœur" en remportant le Troisième prix, et en accédant à la finale de la 14ᵉ édition du Concours International "Albert Roussel".
Darren a été soliste sous la direction de Xavier Gagnepain avec la Malédiction de Liszt en 2022. Son jeu clair et engagé l’a amené à se produire dans de prestigieuses salles françaises comme la salle Cortot, le théâtre de la ville à Paris, ou encore le théâtre de Poissy, et aussi dans de nombreux festivals de musique, comme le festival Chopin à Bagatelle, l’Envol musical, Pontlevoy… En 2022, il est invité en tant que soliste pour jouer « La Malédiction » de Liszt avec l’orchestre du PSPBB sous la direction de Xavier Gagnepain.
Attaché à la littérature de son propre instrument, il s’intéresse également aux Lied et Mélodie. En parallèle de ses recherches et de ses études, il monte un trio pour explorer le répertoire de musique de chambre et participe au festival « Moments Musicaux » en Normandie.
