Diplômé avec mention très bien en piano et en orgue et composition pour orgue au Conservatoire Pollini de Padoue, il a ensuite obtenu un diplôme de premier cycle avec mention très bien en composition chorale et direction de chœur au Conservatoire Tartini de Trieste. Il mène une intense activité de concertiste, occupant divers postes de chef d'orchestre, pianiste, organiste, soliste, accompagnateur ou membre de formations instrumentales, se produisant en Italie et à l'international, notamment pour des enregistrements, à la télévision et à la radio. Il a été récompensé à plusieurs reprises lors de concours nationaux et internationaux .
Il a écrit de la musique chorale, vocale et instrumentale pour des spectacles, des courts métrages et des expositions multimédias. Ses œuvres ont été publiées, enregistrées, diffusées par la radio et les chaînes de télévision en Italie et dans le monde, interprétées dans des salles de concert prestigieuses ainsi que dans d'importantes églises et basiliques.
Depuis le 1er février 2017, Roberto est le nouveau directeur de la Cappella Civica di Trieste, institution historique fondée en 1538, où il a occupé le poste d'organiste depuis 2008 et, de 2014 à fin 2016, celui de directeur pro tempore. À ce titre, il planifie l'activité artistique, compose des pièces pour les liturgies et dirige le chœur lors des offices dominicaux et festifs en la cathédrale San Giusto, retransmis en direct par la Rai del Friuli Venezia Giulia, ainsi que lors des concerts.
Il dirige également l'Ensemble In Contrà de Fontanafredda/Sacile, avec lequel il a remporté plusieurs prix lors de concours nationaux et internationaux. Récemment, le groupe, premier chœur italien, a été invité à participer en Bretagne au « Festival Jean Langlais », Il exerce également des activités d'enseignement et collabore avec diverses organisations musicales et culturelles, dont l'association « Antiqua Vox » de Trévise. Il a été invité à plusieurs reprises à siéger au jury de concours nationaux et internationaux
